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    暑熱天氣,來一碗花樣銀耳羹,做法簡單又美味!

    發布日期:2023-07-14瀏覽次數:

    暑熱天氣,來一碗花樣銀耳羹,做法簡單又美味!

     

    這個季節,怎樣的食物最吸引呢呢?清清涼涼,還帶點微微的甜蜜,最好還能對身體健康有幫助的,嘿嘿,當然是甜品啦。

     

    平時咱們在家吃得比較多的,應該都是綠豆湯啊,銀耳湯啊之類,今天要介紹給大家一道,特別搭配的銀耳羹。

     

    銀耳紫薯百合羹

     暑熱天氣,來一碗花樣銀耳羹,做法簡單又美味!(圖1)

    干銀耳泡發和黑木耳一樣,并不是越久越好,現在這個季節,如果是上班族泡發,要記得放入冰箱,以免銀耳變質。


     暑熱天氣,來一碗花樣銀耳羹,做法簡單又美味!(圖2)

     

    百合也是藥食同源的一種好食材,同樣也有干的和新鮮的可以選擇,大家也可以按照自己的方便程度來,而新鮮的口感當然也要更糯一些。

     

     暑熱天氣,來一碗花樣銀耳羹,做法簡單又美味!(圖3)

     

    天然的紫色食物對咱們身體的幫助非常多,紫薯也可以一改蒸蒸吃時候的干澀口感,成為潤潤的湯羹。

     

     暑熱天氣,來一碗花樣銀耳羹,做法簡單又美味!(圖4)

     

    20克干銀耳,50克新鮮百合,加上一個中等大小的紫薯,就是今天這道銀耳紫薯百合羹的完美口感和營養比例搭配。

     

     暑熱天氣,來一碗花樣銀耳羹,做法簡單又美味!(圖5)


    做法也很簡單!

    【具體步驟】

    1、將貓千歲有機銀耳泡5分鐘,洗凈,煮30分鐘,煮至粘稠。

    2、加入百合、小塊紫薯和冰糖,再煮10分鐘左右即可出鍋。


     暑熱天氣,來一碗花樣銀耳羹,做法簡單又美味!(圖6)


    紫色的漂亮模樣,綿滑的銀耳,糯口的百合,還有粉粉的紫薯,這樣一份清甜誘人模樣的甜羹,還有著清補滋養的好功效,還不趕緊給全家老小和自己,都美美來上一碗呢?

     

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